Käsebrett und Wein in einem charmanten alpinen Ambiente mit Bergblick.

Regionale Käseverkostungen

Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten alpinen Delikatessen. Entdecken Sie einzigartige Geschmäcker, lernen Sie unsere traditionelle Herstellung kennen und verbringen Sie einen unvergesslichen Abend mit Gleichgesinnten.

Kommende Termine

Alpen-Käse-Entdeckertour

22. Oktober 2024

18:00 - 21:00 Uhr

In unserer Delikatessen-Manufaktur in Graz

Nahaufnahme einer Auswahl an gereiften Alpenkäsesorten auf einem Holzbrett mit Trauben und Nüssen.

Erleben Sie eine geführte Verkostung unserer besten alpinen Käsesorten, gepaart mit ausgewählten regionalen Weinen. Lernen Sie die Geschichten hinter jedem Stück Käse kennen und erfahren Sie mehr über den Reifeprozess.

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"Fondue-Abend" – Winterliche Genüsse

15. November 2024

19:00 - 22:00 Uhr

Restaurant "Zum goldenen Hirschen", Graz

Traditionelle Käsefondue-Pfanne mit geschmolzenem Käse und Brotstücken auf Spießen.

Ein wärmender Abend rund um das Thema Käsefondue! Wir präsentieren traditionelle und moderne Fondue-Variationen mit unseren Spezialitäten und perfekt abgestimmten Beilagen.

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Workshop: Käse- & Bier-Harmonie

03. Dezember 2024

17:30 - 20:30 Uhr

Brauerei Puntigam (Veranstaltungsraum), Graz

Verschiedene Käsesorten und Gläser mit handwerklichem Bier auf einem rustikalen Holztisch.

Wer hätte das gedacht? Käse und Bier sind ein Traumpaar! Entdecken Sie, wie regionale Biere mit unseren Käsespezialitäten harmonieren. Ein Abend voller überraschender Geschmackserlebnisse.

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